土地に、どれくらいの大きさの家を建てられるか？については、それぞれのエリアごとに制限があります。
その制限が建ぺい率と容積率です。
建ぺい率とは
敷地面積に対する建築面積（建坪）の割合のことです。
たとえば、100㎡の敷地に建坪50㎡の場合は建ぺい率50%です。
容積率とは
容積率は、敷地面積に対する延床面積の割合のことです。
たとえば、100㎡の敷地に延床面積80㎡の場合は容積率80%です。
建てられる建物、街の雰囲気にも影響する
例えば、建ぺい率30%、容積率60%のエリアの場合、敷地の30%の建築面積の家しか建てられません。
となりの家同士の間隔にも余裕ができ、ごちゃごちゃした印象にはならないでしょう。
容積率も60%なので3階建てはなく、2階建てばかりになるはずです。
また、それなりの大きさの家を建てようとすると敷地面積が広くなければならないので、高級住宅街の場合が多いでしょう。
高さの制限などは他にのありますが、建物の大きさや高さは建ぺい率、容積率で決まり、街並みにも大きく影響します。
家を建てる際などはよく調べてみてください。